local dining

長生村の食事

BUB RESORT 長生村

夕食も朝食も、宿泊料金に含まれています。

食事の目安

  • 料金宿泊料金に込み夕食・朝食・フリードリンク
  • 夕食17:45〜秋のオールビュッフェ
  • 朝食7:00〜9:00土日祝などは6:45〜
  • 会場センターハウス
  • 子どもキッズビュッフェ0〜1歳は離乳食を無料でご用意
  • ドリンクアルコールは17:00〜22:00ソフトドリンクは6:30〜22:00
  • アレルギー3日前までにご相談ください特定原材料28品目の使用を表示

1日の食事

  1. 17:45 夕食ライブキッチンのローストビーフと、秋のビュッフェ。
  2. 夕食のあと BUB BAR房総のウイスキーやラム、レモンジンを。
  3. 7:00 朝食和食も洋食も、好きな組み合わせで。

子どもも、大人も

子どもは

キッズビュッフェで、ハンバーガーを自分でつくる。

大人は

目の前で切り分ける、千葉県産牛のローストビーフ。

  • ※食事時間は前後する場合があります
  • ※夕食の会場は季節により変わる場合があります
  • ※メニューは季節や仕入れ状況により変更する場合があります
  • ※宿泊人数により、おまかせオードブルとキッズプレート、朝食は個別プレートで提供する場合があります

夕食について

ライブキッチンで切り分ける千葉県産ローストビーフ
ライブキッチンでのローストビーフの提供風景

ライブキッチンのローストビーフ

A5等級の千葉県産牛を、シェフが目の前で切り分けます。秋のオールビュッフェで楽しめる一品です。料理長特製マデラソースやホースラディッシュソース、季節の焼き野菜などを添えて。

秋のオールビュッフェ9/16〜

ローストビーフ(一例)
ローストビーフ
温菜(一例)
温菜
冷菜(一例)
冷菜
キッズ(一例)
キッズ

千葉県産の肉・魚・野菜に、きのこや栗、かぼちゃなど秋の味覚を合わせて。トリュフデミハンバーグ、千葉県産キンメダイの味噌煮、房総ポークと長柄産舞茸のソテー、柿のカプレーゼ、秋茄子のマリネ、栗かぼちゃのサラダ、千葉県産コシヒカリ、白子玉ねぎのオニオンスープ、バターチキンカレー。デザートはかぼちゃプリン、国産栗のモンブランロール、千葉県産シャインマスカット・巨峰など。

※写真は一例です

フリードリンクアルコールは17:00〜22:00

ウォーターサーバー・コーヒーは24時間、ソフトドリンクは6:30〜22:00。千葉県産の地酒(日本酒・そば焼酎・たまねぎワインなど)、生ビール、ハイボールなど。夕食後はBUB BARで房総ウイスキー・房総ラム・房総レモンジンなどを提供しています。

お子さまの食事について

子ども向けの料理を並べたキッズビュッフェ

ハロウィンかぼチャーハン・甘口カレー・ブラックナポリタンなど、秋のメニューを用意しています。自分で作るブラックハンバーガー、長生ききゅうりのポテトサラダ、目玉チョコブラウニーなども並びます。

0〜1歳

1名につき、離乳食(5か月・9か月用)を夕食・朝食1食ずつ無料でご用意しています。チェックイン時にお渡しします。持ち込み食材の温めや哺乳瓶の洗浄も相談できます。

朝食について

朝食ビュッフェの千葉県産キンメダイの味噌煮
千葉県産キンメダイの味噌煮(朝食の一例)

和洋食ビュッフェ

長生村を旅するように楽しむ朝食。和食も洋食も、好きな組み合わせで。

朝食のメニュー7:00〜9:00・センターハウス

秋鮭の塩焼き、3種のきのこのキッシュ、スクランブルエッグ、かぼちゃコロッケ、千葉県産真鯛を添えたほうじ茶漬け、アイガモ農法コシヒカリ、房州なめこ汁、クロワッサン、人参パン、千葉県産ピーナッツバター、梨やキウイなど。ドリンクはホット・アイスコーヒー、千葉県産牛乳、ソフトドリンクなど。

※土日祝・冬休み・年末年始は6:45〜

※宿泊人数により個別プレートで提供する場合があります。

土地を味わう「トタベル」

「土地を食べる」と「トラベル」を掛け合わせた「トタベル」をテーマに、シェフが目の前で切り分ける千葉県産牛のローストビーフや旬の海鮮・野菜、キッズメニュー、デザートまで、すべてビュッフェ形式で自由にお楽しみいただけます。

地元千葉の恵みを心ゆくまで満喫できる贅沢なひとときをどうぞ。
さらに17:00〜22:00はアルコールを含むフリードリンク付きで、大人も子どもも楽しめます。

食物アレルギーへの対応

表示

料理には特定原材料28品目(卵・乳・小麦・そば・エビ・カニ・落花生・くるみ)の使用を表示しています。個別の対応はしていないため、メニュー札の表示を見てお選びください。

連絡

予約時にお伝えいただいていない特定原材料7品目のアレルギーやご不明点は、宿泊日の3日前までにご連絡ください。

持ち込み

アレルゲンの除去を保証できない場合は、食事の提供をお断りすることがあります。その場合は食事をお持ち込みいただけます。レトルト・冷凍食品などの温めもお手伝いします。

相談

フォームで相談する

ご相談内容を確認し、メールでお答えします。

お急ぎの方・電話での相談をご希望の方

03-6420-3799

受付時間 9:00〜18:00

※表示のない特定原材料が含まれていないことを保証するものではありません。

※卵・乳・小麦・エビを同じ厨房で調理しており、時期によりセンターハウス内でそば打ち体験も行っています。調理・提供時の混入(コンタミネーション)をご了承ください。

※事前のご連絡がない場合は対応できないことがあります。チェックイン時にも確認します。

※ベジタリアンの方も、予約時にお伝えいただいていない場合は宿泊日の3日前までにご連絡ください。

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