7/1〜千葉県産食材のオールビュッフェ
千葉県の豊かな大地と海が育んだ食材をふんだんに使用したお料理をご用意いたします。
新鮮な野菜、旨みあふれるお肉、そして海の恵み。
地元・千葉の魅力をぎゅっと詰め込んだお料理を好きなだけお楽しみいただけます。
季節を感じる彩り豊かなメニューの数々をご家族やご友人とともに心ゆくまでご堪能ください。
BUB RESORTのお食事は「トタベル」をテーマにしています。
「土地を食べる」と「トラベル」の造語。
「旅の途中でその土地の食材だけでなく、その土地で生きる生産者さんの思いやこだわり全てを味わっていただきたい」を
コンセプトに、地元長生村の採れたて野菜から、一宮で水揚げされた魚介類まで幅広く地元で採れた食材を使用しています。
千葉県唯一の村「長生村」の歴史・文化をごゆっくりお楽しみください。
ウォーターサーバー・コーヒーメーカーは24時間のフリードリンク、ソフトドリンクは6時半～22時、アルコールドリンクは17時～22時でのご案内となります。
BUBのお食事を通して、大地の幸・山の幸・海の幸と大自然の広がる千葉県をお楽しみくださいませ。
千葉県の豊かな大地と海が育んだ食材をふんだんに使用したお料理をご用意いたします。
新鮮な野菜、旨みあふれるお肉、そして海の恵み。
地元・千葉の魅力をぎゅっと詰め込んだお料理を好きなだけお楽しみいただけます。
季節を感じる彩り豊かなメニューの数々をご家族やご友人とともに心ゆくまでご堪能ください。
・老舗ゆば喜の湯葉 名産“ネギイチバン”のせ
・鰹のたたき 〜祖父との思い出〜
・千葉県産ローストビーフ
・チバザビーフ サーロインステーキ
・九十九里産 はまぐり浜焼き
・メカジキのグリル
・焼き野菜（とうもろこし、パプリカ、エリンギ）
【温菜】
・しらすのペペロンチーノ
・千葉県産錦爽とりの唐揚げ
・銚子産ふっくらイワシフライ
・房総ポークのぷるぷる柔らか煮
・フレンチフライ ケイジャンスパイス
・千葉県産キンメダイのアクアパッツァ
【サラダ・冷菜】
・鰻の冷製蒲焼き風
・カクテルシュリンプ
・いぶりがっこクリームチーズ
・長生村長谷川園芸の冷やしトマト
・近海産真鯛のハーブカルパッチョ
・水耕栽培のミックスリーフサラダ
【ドレッシング】
・コーンドレッシング
・シーザードレッシング
・白子玉ねぎドレッシング
・すりおろし人参ドレッシング
【スープ】
・白子玉ねぎのオニオンスープ
・冷製トマトスープ 〜ガスパチョ風〜
【ご飯・パン】
・千葉県産コシヒカリ
・塩パン
・バジルデニッシュ
・スマイルポテト
・屋台風焼きそば
・柔らかジューシー唐揚げ
・屋台風とろふわたこやき
・チーズたっぷりフランク串
・具沢山ビーフカレー（甘口）
・黒豆抹茶ロール
・なめらかプリン
・なめらか杏仁豆腐
・ストロベリーケーキ
・マンゴーショコラナッツ
・ネーブルオレンジ
・千葉県産タカミメロン
などをご用意しております。
※季節や仕入れ状況により内容は予告なく変更になる場合がございます。
乳児のお子様1名につき、離乳食を夕朝1食ずつプレゼントしております。
チェックインの時にお渡ししておりますので、お気軽にお申し付けください。
また、持ち込み食材の温めや哺乳瓶の洗浄も可能です。
ご希望の際はお近くのクルーにお申し付けください。
※当日のご滞在人数によっては、おまかせオードブル＋キッズプレートでのご提供となる場合がございます。
千葉県産地酒
・日本酒（上総の国一ノ宮 生酒 / 稲花正宗 純米かもし）
・そば焼酎（ながいきそば）
・ウイスキー（房総ウイスキー）
・ワイン（ たまねぎワイン/房総レモンワイン）
・スパークリングワイン（梨）
・生ビール
・酎ハイ
・ハイボール
・スパークリングワイン
・ワイン（赤/白）
【BUB BAR】※夕食後のアルコール提供
・房総ウイスキー
・房総ラム
・房総レモンジン
・カシス
・梅酒
・お水
・炭酸水
・ウーロン茶
・カルピス
・コカコーラ
・リンゴジュース
・カルピスソーダ
・オレンジジュース
・ジンジャーエール
※季節や仕入れ状況により内容は予告なく変更になる場合がございます。
長生村を旅するように楽しむ朝食。
お好きなものをお取りいただく、和洋食のビュッフェスタイルです。
自然の中で爽やかで優雅な朝をお迎えください。
※ご宿泊のお客様が少ない場合は、個別プレートでの提供になる場合もございます。
予めご了承くださいますようお願い申し上げます。
【季節で変わるライブキッチンメニュー】
・もっちもちミニパンケーキ
【サラダコーナー】※一部ご紹介
・水耕栽培の無農薬ミックスリーフ
・白子玉ねぎドレッシング（計4種ご用意）
・色鮮やかな種類豊富なサラダ用トッピング
【温菜】
・7種の野菜のキッシュ
・ベーコン
・ハッシュドポテト
・スクランブルエッグ
・焼き塩鮭
・粗挽き肉焼売
・千葉県産いも豚のプレミアムウインナー
・そら豆の唐揚げ＆とうもろこしの香ばし揚げ
【ご飯・ご飯のお供】
・梅干し
・味付けのり
・千葉の粒納豆
・のりたまふりかけ
・具沢山甘口カレー
・国産山芋とろろ＋山葵
・本日のお漬物1（柴漬け）
・本日のお漬物2（一松工房）
・本日のお漬物3（一松工房）
・もろみ粕のふりかけ（一松工房）
・みのりファームの温泉卵（下総昆布醤油）
・アイガモ農法 千葉県産コシヒカリ
【汁物】
・真鯛のアラを使った房州さざなみ味噌汁
・おから入り豆乳で作った冷製コーンスープ
【パン】
・千葉県パン屋さんのこだわりパン
・千葉県産ピーナッツバター
・季節のジャム
【シリアル】
・コーンフレーク
・チョコクリスピー
・BUBオリジナルはちみつ
・ドライフルーツミックス
【果物・ヨーグルト】
・キウイ
・パイナップル
・フローズンマンゴー
・ピンクグレープフルーツ
・千葉酪農ヨーグルト
【飲み物】
※ドリンクバーもご利用いただけます。
・千葉県産牛乳
・オーツミルク
など、地産地消にこだわった料理をご用意しております。
是非旬の食材を使った料理をお楽しみくださいませ。
※季節や仕入れ状況により内容は予告なく変更になる場合がございます。
アイスorホットコーヒー
ミルク
その他ソフトドリンク各種
（ウーロン茶 / カルピス / カルピスソーダ / コカコーラ /
ジンジャエール / リンゴジュース/ 炭酸水）
当施設では、下記の特定原材料8品目（卵・乳・小麦・そば・エビ・カニ・落花生・くるみ）に関してはアレルギーの表示しております。夕食、朝食ともにビュッフェスタイルでの提供となりますため、ご自身でご選択の上お楽しみいただけます。
チェックイン時にも確認させていただきますので、ご心配なこと等ございましたらお気軽にお申し付けください。
これらは特定原材料28品目の使用について表示しておりますが、記載のない特定原材料がその料理に含まれていないことを保証するものではありません。
アレルゲンの除去が保証されないとお困りのお客様におかれましては、お客様の安全を第一に考え、やむを得ず食事の提供をお断りすることがございます。
その場合、御自身での食事の持ち込みをお受けいたします。
ご自身での安全な食品（レトルト、冷凍など）を持ち込みいただいた場合には、電子レンジ及び湯煎などの加熱のお手伝いをさせていただきます。お気軽にお申し付けください。
最後に、卵・乳・小麦・エビを同じ厨房内で調理しており、シーズンによってはセンターハウス内でそば打ち体験を実施しています。調理・提供の際の混入（コンタミネーション）についても合わせてご了承ください。
予約時に記載されていない方で、特定原材料7品目のアレルギー所持があるお客様やベジタリアンのお客様、またはご不明点があるお客様は、
宿泊日の3日前までに、下記電話番号まで連絡いただけますと幸いです。
事前のご連絡がない場合、ご対応できかねる可能性がございますのでご了承ください。
お問い合わせ先： 0475-36-7770
夕食、朝食ともにビュッフェスタイルでの提供となりますため、ご自身でご選択の上お楽しみいただけます。
チェックイン時にも確認させていただきますので、ご心配なこと等ございましたらお気軽にお申し付けください。