施設を選んで、夕食・朝食・ドリンクを見る。
掲載のメニューは一例で、季節により変わります。みなかみは公開準備中のため、現在の食事比較には含まれません。
土地を味わう「トタベル」。長生村の野菜や一宮の魚介を、土地の歴史や生産者の思いとともに味わいます。
森に佇むオーベルジュで、地域の旬の食材をフレンチのコースとして味わいます。
標高1,000mを超える高原で、甘くやわらかく育つ野菜。富士桜ポークや八ヶ岳卵など、地域の食材と開拓の物語を食事で楽しみます。